Foie Gras de Canard Entier à la fleur de sel de Noirmoutier/50g
Considéré comme le sel des grands chefs, la fleur de sel de Noirmoutier exhauste véritablement le goût du foie gras de canard entier. Avec son aspect cristallin, c'est l'alliance parfaite pour sublimer la texture fondante du foie gras. Un foie gras de canard entier 100% belges et local/UPIGNY/.Ce foie gras de canard entier s’accordera avec tous vos accompagnements pour des saveurs sucrées ou salées.
Que boire avec le foie gras ?
Classiquement, un vin moelleux type Sauternes, Monbazillac ou Jurançon. Le Champagne est aussi un excellent choix ou même un vin blanc charnu comme le Graves.
Comment servir le foie gras ?
Sortez-le du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation. N’ouvrez l’emballage qu’au moment de servir. Tranchez à l’aide d’un coupe foie gras ou d’un couteau à lame lisse passé sous l’eau chaude et servez sur une assiette bien fraîche.
Ingrédients :
Foie gras de canard, fleur de sel de Noirmoutier (1,3%), Coteaux du Layon, épices, sucre
Valeurs moyennes pour 100g :
Énergie 2140Kj / 520 Kcal, Matière grasse 53,0g, Dont acides gras saturés 24,0g, Glucides 1,5g, Dont sucres 1,2g, Protéines 8,0g , Sel 1,4g
Allergènes :
Produit sans allergène
A conserver dans un endroit sec et frais. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la verrine. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 3 jours. Date de durabilité minimale : 3 ans
9,39€ TVAC
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