Truffe Noire ou Perigord (Tuber Melanosporum)

La "Truffe du Périgord" ou Tuber Melanosporum est récoltée de novembre à mars dans les forêts de chênes situées entre 500 et 1.000 mètres d'altitude. Un arôme intense avec des touches d'épices et par l'exquise saveur légèrement amère. Elle confère un goût caractéristique aux plats de pâtes, au riz, à la viande ou aux œufs brouillés. Une bonne portion est une quantité de 10 grammes par personne.

Disponibilité : novembre à mars

Origine : EU

-La Truffe Noire (Tuber Melanosporum) est lavée, brossée et soigneusement sélectionnée à la main.

- Elle est envoyée sans rupture de la chaîne du froid pendant tout le transport.

-Vous recevrez à domicile une boîte spéciale avec la truffe à l'intérieur, conçue pour protéger et garantir la qualité et la fraîcheur maximales du produit.

-Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

75,39€ TVAC

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