Rillettes d'esturgeon à la truffe 90g

L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Ces recettes gourmandes étonneront les clients grâce à leur onctuosité, leur fraîcheur et la découverte pour certains de l’esturgeon qui est un poisson peu consommé en France. Nos rillettes d'esturgeon à la truffe, une création raffinée qui unit la délicatesse de l'esturgeon à l'intensité envoûtante de la truffe.

Servir : Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes.

Valeurs nutritionnelles/Pour 100 g

Valeur énergétique (Kcal) 207 Lipides (g) dont acides gras saturés (g) 11,1 (5,4)

Valeur énergétique (Kj) 869 Glucides (g) dont sucres (g) 12,2 (0,9)

Protéines (g) 14,5 Sodium (g) 1,9

Pays d’Origine : France

10,44€ TVAC

Sélection :