








White pearls/ Oeufs d'escargot -Snail Eggs /40g
UN PRODUIT DE DEGUSTATION HAUT GAMME
Les oeufs d'escargot, à la texture si particulière, explosent en bouche dévoilant des parfums délicats de sous-bois : feuilles de chêne, écorce, humus ...Petites perles nacrées elles rehaussent vos entrées raffinées et se marient harmonieusement à d'autres mets exquis, surprenant les palais les plus fins.
Met fin, rare et délicat, les perles nacrées se consomment sur toast idéalement accompagnées d’une crème fouettée légèrement acidulée. On peut aussi en glisser quelques grains dans une coupe de Champagne. Il est présenté en boite de 40gr et se conserve 6 mois en chambre froide.
Conservation : 0°C - 4°C -sortir du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
Ingrédients : Oeufs d'escargot/Helix aspersa maxima/, sel
Allergènes : -
Pays d'origine : Belgique
38,00€ TVAC
Sélection :